יום שבת, 24 ביוני 2017

פיתות על מחבת

פיתות בהכנה מהירה על מחבת








מצרכים:

2 כוסות קמח (אני משתמשת בקמח ללחם אפשר  רגיל)

כפית סוכר

כפית גדושה של  שמרים יבשים

חצי כפית מלח

כף שמן זית

כף וחצי זעתר

כוס מים חמימים


אופן ההכנה:






מערבבים בקערה קמח, שמרים, סוכר, מים ושמן בעזרת כף מוסיפים מלח ולשים עד לקבלת בצק רך.
(במידה והבצק דביק מעט, הוסיפו  טיפת קמח )

מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים ל-20 דקות התפחה

מוסיפים את הזעתר ולשים מעט עד לאיחוד

מחלקים על משטח מקומח את הבצק ל 6 כדורים

מרדדים בעזרת מערוך כל כדור לעיגול

מחממים מחבת ומניחים במרכזה פיתה מטגנים משני הצדדים בערך דקה וחצי לכל צד





מגישים חם עם לבנה, שמן זית, טחינה וכדומה...

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

.